prof.dr. Jaap Seidell

prof.dr. Jaap Seidell

hoogleraar Voeding en Gezondheid | Vrije Universiteit Amsterdam

Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit Amsterdam, en doet met name onderzoek naar overgewicht. Als expert op dit gebied neemt hij deel uit van diverse (inter)nationale organisaties en werkgroepen. Zo was hij de wetenschappelijke adviseur van het Nationale Preventieakkoord en adviseert hij hhet RIVM. Daarnaast is hij een columnist van Het Financiële Dagblad en de Parool en heeft hij drie boeken geschreven over voeding. Kortom, de specialist op het gebied van voeding en de implicaties hiervan op onze (toekomstige) maatschappij!